art director
GORAN
chef
JAKOV
security
ARCHIE
iz prirode na stol...
Ova priča nastala je u srcu Mediterana, na Dugom otoku u parku priode Telašćica...u skrivenoj mirnoj
uvali koja se zove Magrovica. Moji roditelji, Franciska i Goran, prije 35 godina su na obali...usred
netaknute mediteranske prirode...izmedju stabala maslina i mirisnog bilja...kamenih gomila i ribarskih
mreža, otvorili mali obiteljski restoran.
S puno truda, volje i ljubavi stvorili su svoj mali svijet kojeg danas dijelimo sa svojim
gostima i prijateljima. Taj mali svijet danas je naš život.
Nije bilo lako bez struje i vode baviti se ugostiteljstvom. Kako nekad tako i danas. Solarna energija
i voda-kišnica su naša svakodnevnica. Restoran je okružen stablima maslina od koji hod kojih dobivamo maslinovo ulje, najvažniju kariku naše kuhinje. Povrće na stol dolazi sa obližnjeg malog polja kojeg sami obrađujemo, riba lokalnih ribara i vlastito.
proizvedeno vino i sve navedeno su prednosti bez kojih je nezamislivo doživjeti okuse i mirise Taverne Goro. Iskusnim nautičarima, avanturistima i svima koji su željni novih iskustava i doživljaja, naš restoran ucrtan je na svim kartama kao nezaobilazno mjesto.
Srdačan pozdrav,Jakov Rogulj
P.S. Nadam se, da se brzo vidimo!
taverna GORO - galerija
Dugi otok - galerija
