Diese Geschichte entstand im Herzen des Mittelmeeres, auf der Insel Dugi otok (Lange Insel) im Naturpark Telašćica ... in einer verborgenen ruhigen Bucht, die Magrovica heiβt. Meine Eltern, Franciska und Goran, haben vor 35 Jahren an der Küste ... zwischen Olivenbäumen und dufteten Kräutern ... Steinhaufen und Fischernetzen, ein kleines Familienrestaurant eröffnet.
Mit viel Mühe, Willen und Liebe haben sie diese kleine Welt erschaffen, die wir heute mit unseren Gästen und Freunden teilen. Diese kleine Welt ist heute unser Leben.
Es war nicht leicht ohne Strom und Wasser sich im Tourismus zu engagieren. Wie früher so auch heute. Solarenergie und Regenwasser sind unser Alltag. Das Restaurant ist von Olivenbäumen umgeben und wir stellen unser Olivenöl, den wichtigsten Hauptbestandteil unserer Küche, selber her. Das Gemüse auf dem Tisch stammt von einem unweit gelegenen kleinen Feld, welches wir ebenfalls selbst bewirtschaften. Der Fisch stammt ebenso von heimischen Fischern, unseren Wein produzieren wir auch selbst und alles vorherige genannte sind Vorteile, ohne die es unvorstellbar wäre, den Geschmack und die Gerüche Taverna Goros zu erleben.
Unser Restaurant ist für erfahrene Bootsfahrer, Abenteurer und alle, die gerne neue Erfahrungen machen wollen, in allen Karten als unausweichbarer Ort eingezeichnet.
43° 55’ 65” N 15° 08’ 33” E
Telašćica ist die sicherste Bucht an der Adria. Sie ist 5 NM tief und ein sicherer Zufluchtsort für zahlreiche Bootsfahrer.
Telašćica kann sowohl durch die Engpässe Velika Proversa und Mala Poversa als auch von der nordwest Seite der Kornati Inseln erreicht werden. Taverna Goro befindet sich am unteren Ende der Bucht.
Die Fähren fahren aus Gaženica, dem Hafen von Zadar, bis zum Ort Brbinj auf der Insel Dugi Otok. Aus Brbinj fährt man südlich nach Sali, dem gröβten Ort der Insel.
Vor dem Ortseingang muss man rechts zum Naturpark Telašćica abbiegen, wo sich Taverna Goro befindet.
